西成ホルモンの名店やまきが約3年ぶりに復活することになりました！
串全品90円伝説の大人気やまきが
約3年ぶり！？に復活‼️西成の伝説ホルモン屋で
裏メニューのあぶらも
ぜひ楽しんで欲しい⭐️ニンニク×甘辛ダレがつんとで
安いから最高やでえ！！！！📍やまき 大阪/西成 pic.twitter.com/vdAS3KufsF
— うざみ (@uzami_chan_) April 19, 2026
ジョーブログやタケヤキ翔さんを始め、多くのYoutuberが早速復活したやまきを訪問しています。
やまきの先代の大将は亡くなられてしまい、後継者をどうするか？でしばらく休業していたと思うのですが、2代目のやまきの大将はどんな方なのでしょうか？
西成やまき大将（2代目）の年齢や経歴について！
西成やまき2代目の大将は李明浩（リ・ミョンホ）さんです。
あの辰吉丈一郎さんらも所属していた大阪帝拳ジムでボクシングをしていた元プロボクサーで、奈良県出身の43歳の男性です。
在日韓国人の方で、ラグビーで有名な東大阪の大阪朝鮮高級学校出身のようです。
西成を紹介するYoutuberとして活躍する同じく元ボクサーの恵良敏彦さんらがやまきをこのまま閉店させてはいけないと動いていたようで、新今宮駅の高架下で屋台のみょんみょんという飲食店を経営し、以前から交流のあった李明浩さんにやまきを継いでくれないか？という話がいったのだとか。
李明浩さんは現役ボクサー時代奈良から大阪に出て来て、やまきの近所に住んでいたみたいで、20年ほど前からやまきのお客さんでファンだったそう。
なので、味もよく知っているから李さんなら再現できると思って、恵良さんも直接オファーしたのではないでしょうか？
李さんはボクシング引退後、飲食業に転職し、赤井英和さんの後輩がオーナーの串カツだるまで数年働き、その後、友愛亭というラーメン屋さんで修行をした後。独立。
2024年いっぱいまで西成で屋台のみょんみょんという自信のお店を経営していました。
今回西成やまきを復活させるにあたって、屋台のみょんみょんと両立していくことは難しいと判断し、自分の店を閉めてまで後を継いだみたいです。
味や値段は先代のやまきと同じで、西成をもっと盛り上げたいと力強く2代目オーナーの李さんはYoutubeで語られていました。
西成やまき復活！大将まとめ
- 西成やまきが2026年4月に3年ぶりに復活し、元プロボクサーで飲食店を経営していた李明浩さんが2代目オーナーに就任
- 奈良県出身の43歳で、ボクサー時代西成やまきの近所に住んでおり、20年前からやまきの常連さんだった
- 西成を紹介するYoutuberで元ボクサーの恵良敏彦さんらがこのままやまきを閉店させてはいけないと動き、以前から交流があり、西成やまきの味を昔から知っている李明浩さんに話がいき、やまきを継ぐことになった
以上、西成やまきの2代目大将のみょんみょんさんこと李明浩さんについてまとめました。
これからYoutubeで紹介される機会も増えると思うので、2代目やまきにも注目してください。
